Niedzielny rarytas. Kurki są pyszne w sosie śmietanowym do mięsa lub makaronu ale jajecznica z ich dodatkiem urasta do rangi dania królewskiego!
Dla 2 osób:
4 jajka
pół szklanki mleka
2 łyżki masła
100g kurek
mała cebulka
sól, pieprz
Masło rozgrzewamy na patelni i wrzucamy posiekaną drobniutko cebulkę, szklimy. Dodajemy oczyszczone i posiekane kurki, smażymy minutę. Wlewamy lekko rozbełtane z mlekiem i doprawione solą i pieprzem jajka i smażymy delikatnie mieszając szpatułką lub łyżką.
Ojj tak, królewska jajecznica. Nic nie przebije dodatku kurek do jajecznicy! :))
OdpowiedzUsuńmmm najlepsze jedzonko pod słońcem :)
OdpowiedzUsuń