Kasza jaglana smakuje mi nawet solo. Dodatek suszonych pomidorów zdecydowanie ją uszlachetnia. Warto wybrać taką mieszankę warzyw, w której będą strączki - fasolka szparagowa, kukurydza lub cieciorka.
pół szklanki suchej kaszy jaglanej
150g mieszanki warzyw
2 suszone pomidory
łyżka oleju ze słoiczka od pomidorów
pół łyżeczki ziół prowansalskich
sól
Kaszę gotujemy w 1,5 szklanki wody. Mieszamy z pokrojonymi pomidorami i oliwą.
Warzywa gotujemy na parze, przyprawiamy ziołami i solą.
Idealny obiad do szkoły czy do pracy. :) https://jaglusia.wordpress.com/2016/12/13/salatka-z-oscypkiem-melonem-i-oliwkami/
OdpowiedzUsuń