Makaron to moje ulubione jedzenie, nie tylko do pracy - tutaj propozycja z makaronem w którego skład wchodzi mąką gryczana, z warzywami i sosem sojowym. Pycha!
100g makaronu gryczanego (soba)
200g mieszanki warzyw typu "chińska" (z grzybami mun i bambusem)
100g pieczarek
2 łyżki sosu sojowego
łyżka oleju
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Na rozgrzanym oleju smażymy starte na tarce pieczarki. Gdy nieco odparują dodajemy warzywa i smażymy do miękkości. Doprawiamy sosem sojowym, mieszamy z makaronem.
Pyszny i pożywny obiadek :)
OdpowiedzUsuń