sobota, 11 czerwca 2016

Lunchboxy #28


Bratki na moich oknach wysłużyły się już do końca, przesadziłam je do dużej wspólnej donicy, aby cieszyły jeszcze oko - ich miejsce na parapetach zastąpiły lobelie i petunie. Lato, przychodź szybciej i intensywniej! 
Poniedziałek z zupą
zupa-krem z marchewki z mleczkiem kokosowym
sałatka z sałaty, pomidora, papryki, ogórka, fety  i oliwy
jabłko


Zupa-krem z marchewki z mleczkiem kokosowym
3 duże ziemniaki
5 marchewek
pół puszki mleczka kokosowego
łyżeczka tymianku
sól i pieprz
Marchewki i ziemniaki obieramy, kroimy, gotujemy do miękkości z tymiankiem. Blendujemy, dodajemy mleczko i doprawiamy.

Strączkowe wtorki
2 kromki ciemnego chleba
pół banana
pół jabłka
pół ogórka
kawałek czerwonej papryki
ryż z warzywami i białą fasolą z puszki


Środa bez kanapki
sałatka grecka (pomidory, ogórek, papryka, feta)
pół jabłka
kiwi
truskawki


Koktajlove czwartki
kanapka z sałatą, serem i ogórkiem kiszonym
chlebki naan (jak tutaj)
pasta z groszku
pół pomidora
koktajl z truskawek, arbuza i mięty


Piątek z ciastem
2 kromki chleba
pasta jajeczna z fetą z dodatkiem papryki

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz