Sałatka, którą znają chyba wszyscy i którą, podobnie jak sałatkę warzywną, każdy robi nieco inaczej... Przedstawiam swoją wersję :)
Składniki:
3 ogórki kiszone
spora cebula
4 łyżki keczupu
puszka czerwonej fasolki
puszka kukurydzy
1 pierś kurczaka
5 liści kapusty pekińskiej
mały kubek jogurtu naturalnego
ząbek czosnku
sól
przyprawa "gyros"
olej do smażenia
Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą gyros i smażymy na oleju. Odstawiamy do wystudzenia.
Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę.Układamy w misce najpierw ogórki, na nie cebulkę i smarujemy keczupem. Jako kolejne warstwy układamy odsączoną fasolę, kukurydzę i kurczaka. Smarujemy jogurtem wymieszanym z rozgniecionym ząbkiem czosnku i szczyptą soli. Na wierzch wysypujemy poszatkowane liście kapusty pekińskiej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz