Kurczak w porach to mój nie-nudny sposób na pierś. Smakowałby dobrze również z młodymi ziemniakami.
1 pierś z kurczaka
biała część małego pora
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól i pieprz
Pora posiekać drobno, można sparzyć gorącą wodą na sitku. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć łyżkę mieszaniny majonezu z jogurtem, rozsmarować, posypać porem. Ułożyć pierś pokrojoną w paski, przykryć resztą pora i na tym rozsmarować pozostały sos.
Piec w 160 stopniach przez 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz