Lunchboxy #37

Łapcie propozycje pudełkowe na pierwszy tydzień października!

Bataty z suszonymi pomidorami i kremową fetą z natką pietruszki

Pyszna przekąska - dla mnie połączenie gorących, słodkich batatów z kwaskowatymi pomidorami i słoną, zimną fetą jest przepyszne. Sos smakuje równie świetnie (a może i lepiej) ze szczypiorkiem. Można zabrać jako przekąskę do pracy lub wszamać na kolację.

Kremowy sernik z kruchym ciastem czekoladowym

Znów to zrobiłam! Po raz kolejny pokusiłam się o zrobienie sernika i... chyba dochodzę do wprawy! Ten, mogę powiedzieć to już z całą pewnością, mi smakuje. A to już jest sukces!

Lunchboxy #36

Jesień pokazuje swoje, póki co piękniejsze, oblicze. Tak trzymaj, kochana! Przedstawiam mocno warzywne, jesienne pudełka.

Jesienna zupa jarzynowa z dwiema kaszami

Jak wchodzę na rynek to dostaję małpiego rozumu - kupowałabym wszystko, szczególnie teraz, gdy stragany uginają się od warzyw i rumianych jabłek. A już na pewno nie mogłam sobie odpuścić brukselki - stąd jesienna, jarzynowa do potęgi zupa z dodatkiem dwóch kasz - pęczaku i bulgur. Bardzo rozgrzewająca i sycąca.

Czekoladowy tort karmelowy z orzeszkami

Pomysł na ten tort powstał dość chaotycznie i bardzo na szybko. Sprawdzony krem krówkowy z dacquoise, prażone orzeszki ziemne i czekoladowy biszkopt dały pyszny efekt - warty spróbowania!

Lunchboxy #35

 

Jesień idzie a z nią długie wieczory z książką... Zabieram się za kryminały Krajewskiego. Wciągnie?

Lunchboxy #34

Trwamy ostatnio w ślubnym nastroju - przed nami ostatni, najważniejszy - ślub mojego Brata. Stąd w weekendy nie gotuję, bo jemy (objadamy się!) na weselach, jednak pudełka codziennie być muszą!

Tapioka z karmelizowanymi śliwkami

Po tapiokę sięgnęłam ponownie aby przygotować deser dla koleżanki. Sama tapioka jest dość mdła więc potrzebuje wyraźnego smaku. Karmelizowane śliwki to jest właśnie ten cudowny, słodko-kwaśny kontrast.

Owsianka inaczej lub malinowy deser

U-w-i-e-l-b-i-a-m! Za wszystko - za smak, za zapach, za struktury, za to, że jest naprawdę zdrowe i pyszne. Maliny można zastąpić owocami leśnymi lub truskawkami.