Taką sobie sałatkę wymyśliłam na Andrzejki, po czym po przyjściu na imprezę okazało się, że... taka już na niej jest! Cóż, wszak wygląda na to, że moje pomysły niepowtarzalne nie są, przynajmniej ten... Warto mocno doprawić ją musztardą, a mi tu grałby jeszcze mocno śledź, jednak nie ośmieliłam się go dodawać, znając podniebienia znajomych... ;)
Składniki na dużą miskę:
6 średnich ziemniaków
5 jajek
puszka groszku
średnia cebula
duże jabłko
3 ogórki kiszone
mały kubek jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
sól, pieprz
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy, kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, trzemy na grubych oczkach tarki. Cebulę, jabłko i ogórki obieramy i kroimy w kostkę. W misce mieszamy jogurt z majonezem i musztardą, dodajemy pokrojone składniki i odsączony groszek, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz